Na svojoj farmi 60-ak kilometara južno od Bruxellesa mljekar Francis Van Looveren ima 231 kravu: 230 živih i jednu umjetnu. Dok hodamo prostranim dvorištem i prolazimo pored te umjetne, ukrašene bojama belgijske zastave i natpisom “le lait équitable” – pravedno mlijeko – Francis govori: “Gledao sam na internetu snimke prosvjeda mljekara u Hrvatskoj. Imaju istu ovakvu umjetnu kravu, samo u hrvatskim bojama”.
Radim – besplatno
– Do 2009. nikad nisam imao financijskih problema. Mogao sam uredno plaćati sve svoje račune. Ulagao sam i rastao: 1993. proizvodio sam 125.000 litara, a sad proizvodim 450.000 litara godišnje. A onda je došla 2009. i otkupna cijena od samo 18 centa po litri. Pazite, a proizvodnja nas košta 40 centa po litri. Sad nije tako loše kao 2009., ali i dalje je loše. Sad je cijena 28,5 centa po litri. Moje mlijeko je takve kvalitete, takvog postotka masti i proteina da dobijem 32,69 centa. Ali sad radim besplatno, ne zarađujem ni vlastitu plaću – kaže Francis Van Looveren. Rad ispod razine profitabilnosti težak je teret, pogotovu kad farmeri imaju kredite koje moraju vraćati banci. I Francis je uzeo 20-godišnji kredit na 700.000 eura koje je investirao u rast proizvodnje. Kaže da 40% belgijskih mljekara danas ne može banci vraćati glavnicu, već samo plaća kamate.
Francis proračun krpa prodajom mesnih goveda. Smatra da se europska politika prema mljekarstvu mora mijenjati jer se sada proizvodi prevelika količina, što ruši otkupnu cijenu. Ako sve ostane kao što je sad, tradicionalni mljekari potpuno će iščeznuti i imat ćemo samo industrijski proizvedeno mlijeko, kao u Americi. “Volim svoj posao. Uvjeren sam da sam rođen za taj posao”, zaključuje Francis. “Ali, volio bih zaraditi dovoljno novca da makar mogu prehraniti obitelj.”

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime